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[신제품]빈스키친, 콩고기로 만든 `스테이크버거'
[신제품]빈스키친, 콩고기로 만든 `스테이크버거'
  • 권태욱 기자
  • 승인 2013.12.04 16:18
  • 댓글 0
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칼로리↓, 맛과 영양은 ↑

콩고기 도시락 전문점 빈스키친이 콩고기 패티로 만들어 칼로리를 낮추고 영양을 높인 건강한 햄버거 '빈스 스테이크버거'를 출시했다.

100% 국산 콩으로 만든 콩고기에 양파·버섯·계란 등을 넣어 반죽한 콩고기 패티를 사용한 것이 특징이다. 콩고기의 모양·맛·식감은 고기와 비슷한 반면 지방과 칼로리는 훨씬 적다.

이와 함께 버터, 달걀을 넣지 않고 채식 베이킹으로 만든 고소한 '검은깨 두부스틱'도 버거와 세트 메뉴로 즐길 수 있도록 선보인다. 

가격은 단품 5500원, 검은깨 두부스틱, 우유와 함께 구성된 세트 메뉴는 9000원이다.

빈스키친 관계자는 "콩고기는 어떤 고기류가 전혀 포함되지 않은 순수 콩과 견과류를 섞어 만든 것으로 칼로리나 영양의 균형을 고려하는 어린이와 여성 소비자들에게 제격"이라며 "완전한 채식주의자들을 위해 달걀을 사용하지 않은 패티와 채식 베이킹으로 만든 버거 빵도 개발 중에 있으며 조만간 출시할 계획"이라고 말했다.

현재 1호점인 숙대점에서 구입할 수 있다.


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