‘2013 쌀 가공식품 산업대전’서 쌀 우수제품 뽑혀
아워홈은 농림축산식품부 주최로 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2013 쌀 가공식품 산업대전'에서 글루텐프리 쌀파스타 제품이 쌀 우수제품으로 선정, 농식품부 장관상을 수상했다고 18일 밝혔다.
아워홈 글루텐프리 쌀파스타는 밀가루가 전혀 포함되지 않은 100% 쌀면과 소스를 업계 최초로 개발, 상품화 해 건강한 쌀 제품을 제공함으로써 높은 점수를 받았다.
별도로 면을 삶는 과정을 거치지 않고 프라이팬에 면을 부은 후 소스를 넣고 데우기만 하면 1분20초 만에 간편히 조리가 완성되는 등 기존 제품에 비해 조리시간을 대폭 단축시킨 점도 좋은 평가를 받았다.
올해 3회를 맞는 이번 행사는 다양하게 개발된 쌀 가공품을 전시 홍보하고, 쌀을 활용한 식품산업의 발전을 가져온 우수 제품을 선발해 시상하고 있다.
올해는 '건강을 아는 사람들 쌀을 먹다'를 주제로 기업과 정부, 연구기관 등 60여 곳이 참가해 쌀 가공식품산업에 대한 높은 관심을 반영했다.
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